预定蛋糕不让退

如果商家拒绝退款，你可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定来维权。该法规定，消费者在购买、使用商品或者接受服务过程中，其合法权益受到损害的，有权依法要求赔偿。在预定蛋糕的情况下，如果因疫情等不可抗力导致生日聚会不能举办，且商家尚未加工蛋糕或已加工但同意减少费用，商家拒绝退款则违反了消费者权益保护的原则。你可以向消费者协会投诉或寻求法律途径解决。
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从法律角度，你应首先收集并保留好因疫情不能举办生日聚会的证据，如政府发布的防疫通知等。然后，根据蛋糕的加工情况，采取不同的策略：若商家尚未加工蛋糕，可主张全额退款；若已加工好蛋糕，可与商家协商减少费用。若商家拒绝合理要求，可向消费者协会投诉或寻求法律途径解决，确保自身合法权益得到保护。
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如果商家已加工好蛋糕但同意减少费用，具体操作如下：首先，与商家协商确定减少的金额，这通常基于蛋糕的成本价；其次，确保商家出具减少费用的书面证明或协议，以保障你的权益；最后，支付减少后的费用并保留好相关凭证，以备后续可能出现的问题。